Апельсин сладкий
Апельсин сладкий
Citrus sinensis Osdeck.
Вечнозеленое дерево семейства рутовых высотой 7-12 м.Листья овальные, продолговатые, цельные. Цветки одиночные, в немногоцветковых кистях или щитках. Плод — многогнездная ягода, оранжевый, с гладкой или шероховатой коркой. Его мякоть кисло-сладкая, оранжевая, с семенами или без них.
Распространен в Закавказье, культивируется в Абхазии и Аджарии.
Для лечебных целей используют плоды, сок и кожуру плодов.
В мякоти плодов содержатся витамины (тиамин, рибофлавин, ретинол, рутин, аскорбиновая кислота), минеральные соли (кальция, калия, фосфора), сахара, лимонная кислота, пектиновые вещества, фитонциды, эфирные масла. Апельсин обладает слабыми противомикробным, кровоостанавливающим, потогонным действиями. Сок апельсина стимулирует аппетит, способствует улучшению пищеварения. Апельсин является источником витаминов, широко используется в кондитерской и ликеро-водочной промышленности.